کتلت هویج
این کتلت تا حدی شبیه به شامی هویج تهیه می شود برای تهیه این کتلت که عینا شبیه کتلت گوشت میباشد هویج جایگزین سیب
بیشتر بخوانید
کوکوی مغز گردو
کوکوی مغز گردو . در کردستان با نام ( په پی مه ژ گه و وه زا) و در خطه شمال کشور استان مازندران /
بیشتر بخوانید
اشپل وابیج
اشپل وابیج برشته کردن (واویج، وابیج ) جایگاه ویژه ای در روش طبخ غذا در خطه شمال کشور را دارد این کلمه درنام بسیاری از
بیشتر بخوانید
شاکوکو
در سالهای اخیر نام ماسال بیشتر به گوشمان خورده است . اما تورهایی که به لشگرکشی بیشتر شبیه است از یکسو و ساخت و سازهای
بیشتر بخوانید
برنج گل کلم
Cauliflower Rice with Meatballs ? Cauliflower is nothing but a cabbage with a college education.Mark Twain مارک تواین نویسنده مشهور رمان ماجراهای هاکلبری فین جمله
بیشتر بخوانید
پوره گل گلم و سیر
Creamy Cauliflower Puree (Garlic Mashed Cauliflower) ما کنار هم میتونیم با کمک خوانده ها و تجربه هامون در سیستم غذاییمون تغییر ایجاد کنیم تغییر نه
بیشتر بخوانید
خُرفه قوروت (خراسان رضوی )
پیاز و سیر را درون روغن سرخ کرده ، نعناع خشک و زردچوبه و فلفل را در آن تفت دهید سبزی (خرفه) را به مواد
بیشتر بخوانید
رشته پلویی دمی (بدون برنج)
قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس رشته ها را به آب جوش اضافه کنید
بیشتر بخوانید
کشک کدو حلوایی
هموطنان عزیز شهرکردی در فصل پاییز و زمستان کدوحلوایی را پخته یا بخارپز کرده و به همراه کشک ، سیر ، پیاز و نعناع
بیشتر بخوانید
قوام پلا
این پلو برای مناسبت های رسمی از جمله مراسم های عزاداری و ترحیم در برخی مناطق گیلان نظیر لنگرود، رضوانشهر، تالش، لاهیجان و روستاهای اطراف
بیشتر بخوانید